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Série 900

Les données peuvent subir des variations et être modifiées sans préavis.
Tous les prix du catalogue sont en CHF sans TVA


Cette Série 900 est adéquate pour toutes les cuisines professionnelles ou une grande capacité de production est requise.
Appareils fonctionnels en version gaz et électriques avec des boutons de commande massifs. Ces appareils sont construits avec le meilleur acier pour une longue durée de vie.

• Appareils en acier inoxydable 18/10
• Profondeur 900 mm, hauteur 850-900 mm
• Construction robuste et compacte
• Façade inclinées avec boutons de commande massifs
• Disponible en gaz ou électrique
• Feux vifs à gaz équipés de veilleuses
• Brûleurs à gaz à double couronne pour une combustion propre
• Veilleuse couverte pour plus de protection
• Soubassement four gaz statique
• Nouveau: liaison des appareils par visserie!









Fourneaux à induction Série 900


 


Fourneau à induction à 2 zones avec soubassement ouvert
Référence n° 298.610
CHF 9'540.- / R 2
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Fourneau à induction à 4 zones avec soubassement ouvert
Référence n° 298.615
CHF 18'195- / R 2
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Accessoires pour la Série 900




Écoulement pour fourneau à gaz avec soubassement ouvert
Référence n° 298.032
CHF 126.- / R 3
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Écoulement pour fourneau à gaz avec soubassement ouvert
Référence n° 298.034
CHF 184.- / R 3
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Écoulement pour fourneau à gaz avec soubassement ouvert
Référence n° 298.036
CHF 238.- / R 3
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MAIN COURANTE 1800 mm
Référence n° 294.461
CHF 690.- / R 2
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MAIN COURANTE 2250 mm
Référence n° 294.462
CHF 780.- / R 2
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MAIN COURANTE 2700 mm
Référence n° 294.463
CHF 920.- / R 2
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MAIN COURANTE 900 mm
Référence n° 294.460
CHF 350.- / R 2
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PANIER À PÂTES GN 1/3
Référence n° 284.113
CHF 170.- / R 3
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PANIER À PÂTES GN 1/3 ÉTROIT
Référence n° 284.123
CHF 170.- / R 3
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PANIER À PÂTES GN 1/6
Référence n° 284.116
CHF 120.- / R 3
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Panier de rechange
Référence n° 298.622
CHF 124.- / R 3
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Panier de rechange
Référence n° 298.927
CHF 76 / R 3
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Panier de rechange
Référence n° 298.952
CHF 132.- / R 3
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PANIER GRAND POUR FRITEUSES
Référence n° 295.952
CHF 95.- / R 3
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PANIER PETIT POUR FRITEUSES
Référence n° 295.927
CHF 78.- / R 3
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Pare-éclaboussures largeur 400 mm
Référence n° 299.040
CHF 78.- / R 3
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Pare-éclaboussures largeur 800 mm
Référence n° 299.045
CHF 92.- / R 3
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Best.-Nr. 100.611

Pierre de lave
Sac de 7 kg

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CHF 54.- / R 3

PLAQUE DE MIJOTAGE EN FONTE LISSE
Référence n° 296.055
CHF 185.- / R 3
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PLAQUE GRIL EN FONTE RAINURÉE
Référence n° 296.050
CHF 198.- / R 3
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PLINTHE
Référence n° 200.930
CHF 240.- / R 3
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Foureaux à gaz et électriques



Fourneau à 2 feux vifs avec soubassement ouvert
Référence n° 297.102
CHF 2'350.- / R 2
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Fourneau à 2 plaques électriques avec soubassement ouvert
Référence n° 298.202
CHF 2'620.- / R 2
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Fourneau à 4 feux vifs avec four à gaz GN 2/1
Référence n° 297.214
CHF 5'210.- / R 2
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Fourneau à 4 feux vifs avec four électrique GN 2/1
Référence n° 297.224
CHF 5'670.- / R 2
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Fourneau à 4 feux vifs avec soubassement ouvert
Référence n° 297.104
CHF 3'630.- / R 2
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Fourneau à 4 plaques électriques avec four électrique GN 2/1
Référence n° 298.324
CHF 6'050.- / R 2
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Fourneau à 4 plaques électriques avec soubassement ouvert
Référence n° 298.204
CHF 4'130.- / R 2
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Fourneau à 6 feux vifs avec four à gaz
Référence n° 297.266
CHF 7'310.- / R 2
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Fourneau à 6 feux vifs avec four à gaz GN 2/1 et armoire neutre
Référence n° 297.236
CHF 7'010.- / R 2
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Fourneau à 6 feux vifs avec four électrique GN 2/1 et armoire neutre
Référence n° 297.246
CHF 7'580.- / R 2
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Fourneau à 6 feux vifs avec soubassement ouvert
Référence n° 297.106
CHF 4'980.- / R 2
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Fourneau à 6 plaques électriques avec four électrique GN 2/1 et armoire neutre
Référence n° 298.216
CHF 8'400.- / R 2
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Fourneau vitrocéramique Série 900



Fourneau vitrocéramique à 2 zones radiantes avec soubassement ouvert
Référence n° 298.410
CHF 3'880.- / R 2
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Fourneau vitrocéramique à 4 zones radiantes avec four électrique GN 2/1
Référence n° 298.430
CHF 7'080.- / R 2
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Fourneau vitrocéramique à 4 zones radiantes avec soubassement ouvert
Référence n° 298.420
CHF 5'350.- / R 2
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Bain-marie Série 900



Bain-marie électrique avec soubassement ouvert
Référence n° 298.301
CHF 2'630 / R 2
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Bain-marie électrique avec soubassement ouvert
Référence n° 298.302
CHF 3'290.- / R 2
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Plan de travail Série 900



Plan de travail avec soubassement ouvert
Référence n° 298.002
CHF 1'350.- / R 2
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Plan de travail avec soubassement ouvert
Référence n° 298.004
CHF 1'720.- / R 2
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Plan de travail avec tiroir et soubassement ouvert
Référence n° 298.102
CHF 1'710.- / R 2
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Plan de travail avec tiroir et soubassement ouvert
Référence n° 298.104
CHF 2'370.- / R 2
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Plaques à snacker Série 900



Plaque à snacker à gaz avec plaque surbaissée, en acier inox, 1/2 lisse et 1/2 rainurée
Référence n° 297.505
CHF 5'260.- / R 2
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Plaque à snacker à gaz avec plaque surbaissée, en acier inox, lisse
Référence n° 297.503
CHF 3'120.- / R 2
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Plaque à snacker à gaz avec plaque surbaissée, en acier inox, lisse
Référence n° 297.507
CHF 5'130.- / R 2
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Plaque à snacker à gaz avec plaque surbaissée, en acier inox, rainurée
Référence n° 297.609
CHF / R 2
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Plaque à snacker électrique avec plaque surbaissée, en acier inox, lisse
Référence n° 298.508
CHF 4'970.- / R 2
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Plaque à snacker électrique avec plaque surbaissée, en acier inox, 1/2 lisse et 1/2 rainurée
Référence n° 298.509
CHF 5'150.- / R 2
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Plaque à snacker électrique avec plaque surbaissée, en acier inox, lisse
Référence n° 298.506
CHF 3'500.- / R 2
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Plaque à snacker électrique avec plaque surbaissée, en acier inox, rainurée avec soubassement ouvert
Référence n° 298.609
CHF 3'640.- / R 2
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Friteuses Série 900



Friteuse à gaz
Référence n° 297.925
CHF 3'870.- / R 2
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Friteuse à gaz avec 2 cuves
Référence n° 297.950
CHF 6'570.- / R 2
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Friteuse électrique
Référence n° 298.620
CHF 3'595.- / R 2
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Friteuse électrique avec 2 cuves
Référence n° 298.960
CHF 5'800.- / R 2
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Cuiseur à pates Série 900



Cuiseur à pâtes à gaz, avec 1 cuve GN 1/1
Référence n° 297.301
CHF 3'630.- / R 2
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Cuiseur à pâtes électrique, avec 1 cuve GN 1/1
Référence n° 298.310
CHF 3'950.- / R 2
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Marmites - Braisières basculantes Série 900



BRAISIÈRE BASCULANTE À GAZ (manuel)
Référence n° 295.671
CHF 8'890.- / R 2
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BRAISIÈRE BASCULANTE À GAZ (motorisé)
Référence n° 295.601
CHF 9'180.- / R 2
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BRAISIÈRE BASCULANTE ÉLECTRIQUE (manuel)
Référence n° 296.605
CHF 8'990.- / R 2
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BRAISIÈRE BASCULANTE ÉLECTRIQUE (motorisé)
Référence n° 296.675
CHF 9'280.- / R 2
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Grille chromée pour 700.110F
Référence n° GRC111
CHF 75.- / R 3
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Marmite à gaz, 100 L Chauffe indirecte
Référence n° 297.908
CHF 8'990.- / R 2
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Marmite à gaz, 150 L Chauffe indirecte
Référence n° 297.900
CHF 9'380.- / R 2
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Marmite électrique, 100 L Chauffe indirecte
Référence n° 298.908
CHF 8'890.- / R 2
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Marmite électrique, 150 L Chauffe indirecte
Référence n° 298.900
CHF 9'280.- / R 2
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